| 水 (克 ) | 46.4 |
| 热量 (大卡 ) | 283.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1182.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.35 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.78 |
| 灰份 (克 ) | 2.68 |
| 碳水化合物 (克 ) | 24.79 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.7 |
| 总糖 (克 ) | 4.03 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.64 |
| 果糖 (克 ) | 0.89 |
| 乳糖 (克 ) | 1.71 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.8 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 17.56 |
| 钙 (毫克 ) | 231.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.9 |
| 镁 (毫克 ) | 17.0 |
| 磷 (毫克 ) | 249.0 |
| 钾 (毫克 ) | 168.0 |
| 钠 (毫克 ) | 650.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.04 |
| 铜 (毫克 ) | 0.074 |
| 锰 (毫克 ) | 0.227 |
| 硒 (微克 ) | 22.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.243 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.426 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.052 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.828 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.117 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.53 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.11 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.06 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 4.74 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 1.83 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 9.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 8.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.766 |
| 8:0 (克 ) | 0.175 |
| 10:0 (克 ) | 0.15 |
| 12:0 (克 ) | 0.097 |
| 14:0 (克 ) | 0.347 |
| 15:0 (克 ) | 0.038 |
| 16:0 (克 ) | 2.722 |
| 17:0 (克 ) | 0.033 |
| 18:0 (克 ) | 1.15 |
| 20:0 (克 ) | 0.029 |
| 22:0 (克 ) | 0.025 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.668 |
| 14:1 (克 ) | 0.028 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.162 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.443 |
| 20:1 (克 ) | 0.034 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.93 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.601 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.269 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.269 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.06 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 139.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.1 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.36 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.486 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.865 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.548 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.231 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.197 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.528 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.394 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.606 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.484 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.263 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.451 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.771 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.566 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.336 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.883 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.648 |